Literalment pastís de poma.

Ingredients

Base

• 300 gr. farina
• 100 gr. sucre de canya
• 150 gr. margarina
• 1 culleradeta de llevat en pols
• 3 cullerades d’aigua

Farcit

• 4-5 pomes mitjanes
• canyella en pols

Cobertura cruixent

• 150 gr. farina
• 120 gr. margarina
• 100 gr. sucre de canya
• 1 pessic de sal

Passos

1. Base: barreja en un bol la farina, el sucre i el llevat
2. Fondre la margarina, afegir al bol juntament amb l’aigua i barrejar
3. Untar el motlle amb oli i posar extendre la massa directament en el motlle, fent una vora alta.
4. Tallar els trossos de poma a daus petits i posar-ho sobre la base, espolvorejar amb canyella.
5. Preparar la cobertura de la mateixa manera que la base i engrunar per sobre la poma.
6. Coure al forn a 175ºC durant uns 40-45 minuts.

i nyam!