Arròs amb salsa cosa fina! (no porta curri)

Ingredients:

  • Sofregit-beixamel: Ceba, gingebre, all, mel i salsa de soja
  • Caldo: patata, pastanaga, nap… al gust
  • Arròs

Recepta:

1.1- Cuinar caldo de verdures

2.1- Cuinar arròs bullit

3.1- Cuinar força la ceba fins que estigui ben torrada 3.2- afegir gingebre, all, mel i salsa de soja 3.3- amb tot l’anterior començar a afegir farina i caldo del bullit, cuinar una bona estona perquè la farina es cuini, hauria de quedar prou espes.

Servir un plat amb l’arròs, les verdures bullides i la beixamel.